La cuisine d'antan à l'école Ste-Marie

La cuisine d'antan avec les élèves de CM de l'école Sainte-Marie.

Grâce à l’association "Les Héros du passé", les élèves de CM de l’école Sainte-Marie ont pu découvrir la cuisine d’antan en confectionnant divers plats de différentes époques, à l’aide d’une cuisine du 18ème siècle installée pour l’occasion dans la cour de récréation. Les élèves ont pu voir comment allumer un feu avec silex avant de préparer de l’hydromel, une crème à l’orange et des bonbons de l’Amérique coloniale, du pain et une puls de la légion romaine, du pop-corn amérindien et des gaufres façon début 20ème siècle toujours en utilisant le matériel de l’époque. La journée s’est soldée par une dégustation de l’ensemble des plats.