A Tavola, un livre écrit par Françoise Thomas.

Le livre « A Tavola » écrit par Françoise Thomas vient de paraître. Il vous raconte l’histoire des immigrés italiens, leur arrivée en France et leurs recettes de cuisine italiennes sorties de leurs petits cahiers. Le livre est agrémenté par de jolies photos culinaires prises par Chloé Batends. Les traditions culinaires de leurs régions ont permis aux immigrés italiens de conserver un lien fort avec leurs racines. En près de 50 recettes de famille, transmises de génération en génération, l’ouvrage vous invite à partager les plats typiques et les souvenirs d’Italie. Près d’une vingtaine d’interviews de familles venues de Vénétie, de Lombardie, des Pouilles, de Calabre, de Campanie, de Sicile et de Sardaigne etc… dont les familles Cesarini, Tognarini, Zanier, Petrucelli, Fassi, Guerriero, Panetta, Nardone, Cau, … racontent les temps parfois difficiles de l’immigration vers la France. Des aventures humaines poignantes ; un livre chaleureux et appétissant… Tarif : 29 euros ; à réserver auprès de Françoise Thomas, par mail ou tèl : 0771814813 ou poste Françoise Thomas, 23 bis grande rue, 55700 Moulins saint Hubert

Une bonne idée de cadeau pour Noël, à faire ou à se faire !